Cuisinière de type piano de cuisson possédant un four électrique multifonction et une table de cuisson avec 5 foyers à induction (2 x 2200 W, 3000 W et 2 x 3700 W).Les foyers à induction fonctionnent sur le principe de l’électromagnétisme. Ainsi, les contenants à chauffer sont traversés par des courants induits. Avec cette technologie, l'un des moins consommatrices en énergie à l'heure actuelle, l’élévation de la température est quasi instantanée et la zone autour des foyers ne chauffe jamais. L'induction est adaptée à la cuisson de tous les types de préparation. Double chaleur tournante : vous permet un préchauffage plus rapide et une homogénéité de la température intérieure. Ainsi vous pouvez cuire simultanément sur plusieurs niveaux sans mélange de saveurs entre les plats.Four auto-dégraissant par catalyse : les parois de l'enceinte sont constituées d'un émail microporeux qui élimine les graisses durant la cuisson, dès que la température atteint près de 220°C. Ainsi le nettoyage de l'appareil est facilité.