Si vous avez des enfants en bas âge, ou tout simplement pour éviter de vous brûler lorsque votre four est en marche, optez pour les modèles munis d’une porte froide. Il s’agit en réalité d’une porte constituée d’une superposition de vitrages. Ce dispositif empêche la chaleur intérieure de l’appareil de parvenir jusqu’à l’extérieur. En fonction du niveau d’isolation que vous désirez, vous choisirez une porte à double, à triple ou à quadruple vitrage. L’inconvénient de ces vitres multiples est la difficulté du nettoyage, puisque la graisse s’incruste entre celles-ci. Sur certains modèles de four, ces vitres sont amovibles.