Cuisinière dotée d'un four multifonction et d'une plaque de cuisson avec 3 foyers induction. La cuisson par induction fonctionne par champs magnétiques et est très peu énergivore. La montée de la chaleur est quasiment immédiate et les contours des foyers ne chauffent pas, cela évite ainsi tout risque de se brûler.Four auto-dégraissant par catalyse : l’intérieur de la cavité est recouvert d'un émail micro-poreux (catalytique) qui absorbe et détruit les projections de matières grasses par oxydation durant la cuisson dès lors que la température atteint environ 220°C. Ainsi le nettoyage de l’appareil vous est grandement facilité.Modèle multifonction : ce four permet de cuisiner sur deux étages sans mélange de saveurs. Dans ce cas, l'air chauffé par une résistance est diffusé en tous sens par une turbine installée sur la paroi du fond. Pratique quand on a plusieurs plats à préparer en même temps !