- Le foyer central est triple-couronne. D'une puissance de 3 600 watts, il diffusera par le biais de ses trois rangées de flammes une chaleur homogène et très puissante qui peut-être aussi efficace pour la cuisson des aliments qui demandent un feu très vif que pour les mijotages. Les 4 autres brûleurs disposent d'une puissance de 1 000, 1 750 (2) et 3 000 watts. - Le temps de la boîte à allumette qui règne, en mettre à côté de la table de cuisson est révolu ! Cette cuisinière à gaz dispose d'un système électronique d'allumage intégré. Une simple pression sur le bouton relié au foyer et hop, la magie opère.- Pour éviter tout accident fâcheux, l'ensemble de la table est relié à un système de sécurité par thermocouple qui stoppe au plus vite l'arrivée de gaz au cas ou une ou plusieurs flammes venaient à s'éteindre. - Le four à gaz est multifonction. Il dispose de 7 modes de cuisson, dont la Convection naturelle, la Chaleur tournante (qui vous permettra de cuire sur plusieurs niveaux différents types de plats sans que les saveurs puissent se mélanger), le Sole pulsé (qui est particulièrement efficace pour la préparation des tartes et de toutes cuissons requérant une émission de chaleur par le bas évitant le dessèchement des aliments. Vous pouvez aussi réchauffer les plats précuits et stériliser des bocaux), le gril, le maxi-gril, le maxi-gril pulsé et la Décongélation.- Pour retrouver les saveurs du poulet du samedi midi que l'on achète au traiteur, ce modèle est équipé d'un Tournebroche.- Le temps du nettoyage à l'éponge est de l'histoire ancienne. Auto-nettoyant, le four possède le procédé de la Catalyse. Se mettant en route durant le temps de cuisson à une température de 220 °C, les déjections de graisses sont absorbées par le biais d'un email poreux.
