Cuisinière équipée d'une plaque de cuisson avec 3 foyers-boosters à induction. Cette technologie très peu consommatrice en énergie, fonctionne grâce au principe de l'électromagnétisme. Sur ce type de foyer, l'élévation de la température s'effectue de manière quasi instantanée, et la surface autour des foyers n'est jamais chaude. La cuisson par induction convient à tous les types de préparation.Ce modèle est également équipé d'un four multifonction avec chaleur tournante : un ventilateur disposé sur la paroi du fond de la cavité est chargé de répartir de façon homogène l'air chaud. Ainsi vous pouvez faire cuire plusieurs plats en même temps, sans mélange de saveurs.Four auto-dégraissant par catalyse : l'intérieur de la cavité est recouvert d'un émail micro-poreux (catalytique) qui absorbe et détruit les projections de graisses par oxydation durant la cuisson et ce dès que la température atteint environ 220°C. Le nettoyage manuel de l'appareil est ainsi plus facile.