Cuisinière de type piano de cuisson équipée de 2 fours électriques et d'une table de cuisson avec 7 foyers gaz.Sécurité thermocouple : l'arrivée de gaz est automatiquement coupée si la flamme de l'un des brûleurs s'éteint de façon accidentelle.Le four gauche multifonction dispose de 9 modes de cuisson différents : Traditionnel, Chaleur brassée, Gril fort, Gril fort ventilé, Cuisson délicate, Chaleur tournante, Chaleur tournante plus, Décongélation, Tournebroche. En mode chaleur tournante, vous pouvez enfourner simultanément sur plusieurs niveaux sans mélange de saveurs entre les plats.Le four droit est spécialement dédié à la cuisson des pizzas. Un système prévoit une résistance sole sur laquelle on pose la pierre à pizza dont la température s'élève jusqu'à 300°C afin de permettre une cuisson rapide. Une pizza peut ainsi être préparée en seulement 4 à 6 minutes selon la garniture.Fours auto-dégraissants par catalyse : les parois internes sont recouvertes d'un émail micro-poreux qui détruit les matières grasses lorsque la température atteint près de 220°C.
